Reazione neutralizzazione acido/base

Partendo da una soluzione acquosa di bicarbonato di sodio (basica) e acido acetico (acido), si ottiene acetato di sodio in soluzione acquosa (neutro) + anidride carbonica (gas)

Aggiungiamo l'aceto (acido acetico) nella soluzione acquosa del bicarbonato di sodio

La reazione sviluppa anidride carbonica visibile per la presenza delle bollicine

il pH della soluzione finale è neutro (pH=7)