Riconoscimento dell'amido con tintura di iodio

farina in acqua

tintura di iodio in acqua

tintura di iodio in acqua con farina

la tintura di iodio si colora di blu in presenza dell'amido.

FOTO LABORATORIO:digestione dell'amido

Trasformazione dell'amido in glucosio ad opera della ptialina, enzima digestivo presente nella saliva.

Il bolo alimentare, pane masticato e insalivato

COMUNICAZIONE FOTO ESPERIMENTO

Purtroppo non riesco a caricare le foto dell'esperimento!!!!!!!!!
Per Gaia e Jacopo provate ad inviarmele via mail
l'indirizzo è: cristina.incani@virgilio.it
Buon Week and

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